2021山西省考面试技巧：讲述品质的重要性

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　　【背景事件】

　　中央广电总台中国之声4月23日消息，买水果蔬菜时，很多人喜欢选择“卖相”好的，觉得颜色鲜艳、形状规整的质量就好。因此，不少商家对果蔬产品进行“美颜”，将卖相好的产品单独挑出来，包装后以更高价格售出。然而，一些黑心商贩为了追求更大的利益，用过量的化学药剂或者违规的添加剂对果蔬产品进行处理，以此欺骗消费者。

　　【试题模拟】

　　为了谋取更大的利益，不少商家对果蔬产品进行“美颜”，将卖相好的产品单独挑出来，包装后以更高价格售出。这样的做法似乎成为欺骗消费者的一种情况，对此现象你怎么看待?

　　【聚焦观点】

　　@北京青年报：诚然，“爱美之心，人皆有之”，消费者在购买果蔬时，也容易被外观漂亮的产品吸引。不过，说到底，瓜果蔬菜是用来吃的，不是用来看的，好的品相可以锦上添花，好的品质才是立身之本。盲目注重品相而忽视品质，无异于舍本逐末。广大消费者应充分认识到这一点，别拿选美的眼光去逛菜市场，歪瓜裂枣未必就不好。

　　@网络：消费者追求“卖相”好看的果蔬产品是人之常情。“超市中‘卖相’好的、单独包装的果蔬，价格确实贵出不少，似乎就在引导消费者追求好看的产品。”“但从健康的角度来说，它们未必是好的。”朱毅指出，“食以安为先，在安全的基础上追求‘卖相’无可厚非，但如果在牺牲安全、或牺牲部分健康、营养价值的情况追求‘卖相’，就算不得理性的消费。”

　　@网络：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对农产品的需求量不断增大，市场选择也渐趋多元，“卖相”成为消费者选择农产品的标准之一。部分商家对农产品进行分类包装，提高农产品“颜值”，以满足消费者的喜好，“美容农产品”应运而生。然而，使用对人体有害的化学物品对农产品进行“美颜”，则明显违反法律法规和诚实守信原则，不仅损害人体健康，更损害消费者权益。

　　@网络：许多农产品过度美颜，恰恰源于对不合理消费观的曲意迎合，进而逐渐跑偏。比如，前些年流行一种观点，认为“红心鸡蛋比黄心鸡蛋好，红心代表着土鸡蛋，营养价值高些”。有的养殖户就使用了一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂，让蛋黄颜色更红更亮。再比如，听说小白嘴山药好，一些消费者就对白山药情有独钟，“不白人家不要，越白的越受欢迎”。于是，一些收购商大量采购低价品种的山药，经过漂白当成小白嘴山药卖。就连真正的小白嘴山药，也要漂得更白一些再卖。

　　【参考解析】

　　一、该现象出现的原因

　　当前社会的背景下多是以看面貌来决定内在的好坏。不管是从人物交谈还是在商品买卖，颜值决定了性能。农产品注重“颜值”，光鲜艳丽的外表顺利的进入各类大型商场，高价销售，无外乎因为人们对新鲜艳丽的追求。也是因为用户的这种心理，同时也是利益的驱使下，商家牺牲了品质，换回“高颜值”的商品，变个外相，卖个好价。

　　二、存在哪些问题或造成什么影响?

　　1、不合理消费。许多农产品过度美颜，恰恰源于对不合理消费观的曲意迎合，进而逐渐跑偏。

　　2、过度注重品相，往往容易陷入消费误区，同时也会走进消费者权益的陷阱。

　　三、举措

　　1、、有关部门要加强执法，严格把关，杜绝不合格农产品流入市场。《食品安全法》规定，“生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂”，将面临没收违法所得和食品，并处罚款、吊销许可证等处罚，构成犯罪的还要依法追究刑事责任。

　　2、作为商家，应密切关注过度“美颜”的农产品，把农产品好坏的评价、销售标准，及时扭转到营养、安全的本质上来，千万不能只顾“颜值”不顾品质，引导农产品生产者、加工者科学且有分寸地对农产品进行“美颜”。

　　3、广大消费者则应理性、安全地对待农产品的“颜值”，对外观好看的农产品要多问几个为什么，而不是一味追求或追捧高“颜值”的农产品。