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  ü 热点概述

  东方卫视7月20日播放《食品工厂的“黑洞”》暗访报道,称记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。在记者提出质疑后,其工作人员甚至侃言:“过期也吃不死人”。

  ü 相关评论

  @趁早关门就是最好的道歉

  @别用阴谋论为涉事外企“脱罪”

  @食品安全需要社会制衡

  @要为“福喜过期肉”打上制度封印

  @洋品牌,在中国地盘上别把承诺当儿戏

  ü 模拟题

  7月20日,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店被曝光存在大量采用过期变质肉类原料的行为。对此你怎么看?

  ü 参考解析

  上海福喜“黑心肉”被曝光,麦当劳、肯德鸡等洋快餐连锁企业深陷危机,这不仅损害了人民群众的身体健康,同时,也对社会的和谐发展产生影响。这从根本上反映了当前日益突出的食品安全问题。因此,我们应对此类事件高度重视。

  为什么食品安全问题频频发生,可能有以下几方面的原因:

  第一,消费者的消费观及薄弱的维权意识纵容了食品安全问题的发生。

  第二,肉类供应商受利益驱使,很多商家为了盈利不择手段,触及了基本的道德底线,忽视食品安全问题对于人民群众的重大危害。

  第三,食品监管部门对洋快餐监管不到位,甚至存在一些渎职现象。

  第四,政府对于食品安全问题的制度还不完善、不严格,对当前存在的问题制约力度不够,处罚比较轻,商家违法成本小。

  要切实解决食品安全问题,可以从以下几个方面开展工作:

  第一,消费者要提高自身食品安全意识,增强自身识别问题食品的能力,同时也要提升维权意识,对商家的一些违法行为加强举报。

  第二,商家要努力提升合法经营意识和道德水准,靠优质的产品来赢得广大消费者的认可。

  第三,食品监管部门应该针对食品的生产和加工程序定期检测,保证食品安全,杜绝隐患。

  第四,政府应建立健全食品安全制度,强化责任意识和问责制度,对一些商家的违法经营行为进行严厉查处。完善外企的准入制度,严格食品安全标准。

  民以食为天,食以安为先。解决食品安全问题刻不容缓,相信在全社会的共同努力下,多管齐下,多措并举,食品安全问题一定会得以解决,切实维护人民“舌尖上的安全”。

 

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(责任编辑:焦琦策)
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