2014山西省考面试热点：变质过期肉，吃不死人

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　　ü 热点概述

　　麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间，上海市食药监部门表示，已经连夜行动查封该企业，要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

　　ü 相关评论

　　@新华网评论：公开资料显示，上海福喜不是小作坊，是一家外国法人独资企业，其投资方是国际知名的大企业，在全球超过17个国家有业务。如果的确没有任何问题，自然经得起各种检查，更应迅速将事实真相公之于众。遮遮掩掩不禁让人心生疑虑：在洋快餐的供应链条上，到底还有多少猫腻等待解开?

　　ü 模拟题

　　许多外国品牌比如家乐福，肯德基什么的在国外挺好，但一来中国就往往因为各类质量问题遭到媒体曝光，有人说是受中国环境的影响，你怎么看?

　　ü 参考解析

　　随着改革开放的深入，中国对外开放策略的进一步加强，很多外资企业来到中国成为了一种时髦，所以在大街上随处可以看到洋企业，像家乐福、肯德基等国外的餐饮企业、超市也遍布中国城市的大街小巷。但是，近日发现他们的质量并不尽如人意，甚至出现很多伤害身体的事件发生，对于此我的看法如下：

　　首先，外国餐饮质量存在诸多问题会带来严重影响：第一、伤害国内消费者的权益，影响消费者的身心健康;第二、损害企业自身的形象和长远的发展;第三、影响社会的和谐稳定，可能会导致潜在的社会矛盾。

　　其次，对于餐饮企业存在的问题，我认为原因有如下几点：第一、外国企业在质量上不过关，追求短期利益，另外对中国消费者不负责，缺乏职业道德和社会责任。第二、中国政府对外国企业在监管上存在不严格的情况，立法不明、执法不严、惩罚不力。第三、中国的消费者盲目追求外国的品牌也是原因之一。

　　那么，我们该怎么做呢?第一、政府应该加强对食品安全问题的重视，尤其是外国企业更加关注。第二、完善立法、加强执法、严格惩罚，提高违法成本。第三、对外国企业做好引导监督，让他们在中国合法经营，树立良好的企业形象。最后、中国消费者应该树立良好的消费观念，同时也应该建立维权意识。

　　食品安全关乎民生，无论是国外企业还是国内企业都应该在食品质量上做到严重的关切，只有如此才能真正做到良心企业。

 

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