山西公务员面试热点：问题食品处理办法

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　　食品安全问题近年来成为人们特别关注的问题，从三鹿生产的三聚氰胺奶粉，到毒豆芽、染色馒头、毒胶囊、地沟油等等问题食品常见于报端，引起了人们对于食品安全的恐慌和关注。5月19日，太原市质监局出台了《食品生产领域废弃油脂及过期、不合格食品处置管理办法》，将能够使食品生产企业在处理过期食品、不合格食品时将有法可循，困扰广大市民的“回炉点心”、“陈馅月饼”、“过期罐头”有望在源头上得到遏制。

　　如果在面试的考场上遇到这种类型的题目，我们应该如何分析，解答，下面老师给大家做一下简要剖析。

　　食品安全问题近年来成为人们特别关注的问题，从三鹿生产的三聚氰胺奶粉，到毒豆芽、染色馒头、毒胶囊、地沟油等等问题食品常见于报端，引起了人们对于食品安全的恐慌和关注。在这样的大背景下，太原市政府出台了《食品生产领域废弃油脂及过期、不合格食品处置管理办法》以达到规范食品生产市场，对不合格食品、过期食品进行处理防止继续流入餐桌危害人民群众身体健康的目的。具有十分重要的现实意义，我认为有以下几点：

　　第一、反映了政府部门对于民生问题、食品安全问题的关注，近来食品安全问题常常见诸于报端，引发了人民对于食品安全的恐慌，政府适时地出台这个《处理办法》体现了政府对民生问题的关注，以及解决食品安全问题的决心和信心，让基层执法人员在处理问题的时候能够有法可依。

　　第二、能够明确过期食品、问题食品的流向，进行针对性销毁处理，防止其流入餐桌危害人民群众的身体健康。在该《处理办法》 中明确了对于问题食品的回收、储存、销毁的各个环节必须有记录，并及时向质检部门进行报备，在销毁环节会有质检人员进行监督，能够防止漏报、虚报的虚假现象发生。

　　但是仅仅依靠这样一则地方政府的《处理办法》并不能够从根本上来解决食品安全问题，而且这个《办法》的针对面也比较狭窄，我认为还可以通过以下几个途径加以补充解决：

　　第一、国家要加强食品安全方面的立法，对于食品安全犯罪进行严厉打击，提高其违法成本，让不法分子不敢在食品问题上动任何的歪念，邪念，真正净化我们的食品市场，让人民群众能够放心大胆地购买所需要的食品。

　　第二、企业自身在最求经济利益的同时，也要自觉的承担起肩负的社会责任。企业自身要自觉规范生产经营的各个环节，做到不制假、不售假，树立企业自身的社会责任感和道德意识。

　　第三、涉及食品安全的相关主管部门要联合行动，加强市场监管和检查，严防问题食品流向市场。要对食品销售市场与食品企业采取定时与不定时相结合的方式进行抽样检查，对于查出的问题及时处理，对于有问题的企业要下发整改通知书，限期整改，并处以巨额罚款，对于问题比较严重的，交由公安机关进行处理。

　　第四、政府要进行食品安全的常识教育与推广，向社会普及一些辨识问题食品的方法与技巧，可以通过新闻节目或者报纸的形式进行宣讲，让广大人民群众在选择食品的时候能够不那么盲从。

　　第五 、公民自身要提高自己的防范意识，在购买食品的时候尽量挑选包装正规，有生产日期和生产企业的这样一些商品，发现有制假售假的行为要及时向有关部门进行举报。

　　民以食为天，食以安为先。相信经过政府和全社会的共同努力，一定能够净化我们的食品市场，还老百姓一个安全、卫生、放心的良性食品市场，让人民吃的放心，用的放心。